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鱿鱼酸辣汤的做法是什么?酸辣汤是哪里的特色?

来源:太原热线

鱿鱼酸辣汤的做法是什么?

做法鱿鱼洗净,切花刀备用韭菜洗净,切段葱姜蒜切沫备用锅中水烧开,鱿鱼焯一下捞起备用炒锅加少许油,葱姜蒜入锅煸香,放入鱿鱼,加入酱油盐味精翻炒最后放入韭菜,翻炒至韭菜熟,即可食用。

酸辣汤是哪里的特色

四川地区

“酸辣汤是四川地区的特色菜肴。酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。”

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